Bún chả Hương Liên Láng Hạ nổi tiếng được lòng người dùng, được nhiều người yêu thích và tìm đến trong nhiều năm qua. Nơi đây đã trở thành một thương hiệu lớn làm hài lòng những vị khách khó tính và khó tính nhất.
Bún chả là đặc sản Hà Thành được nhiều người biết đến. Đây là món ăn được chế biến theo công thức riêng với hương vị rất riêng, hợp khẩu vị của nhiều người nên là sự lựa chọn hấp dẫn, được nhiều người yêu thích.
Có rất nhiều thương hiệu khác nhau làm nên đặc sản bún chả Hà Thành mà nhiều người biết đến. Một trong số đó phải kể đến là Hương Liên Láng Hạ, đây là cái tên gợi nhiều món ngon, nước chấm đúng điệu, chất lượng được nhiều người yêu thích.
Vào những ngày thu se lạnh, bạn có thể thưởng thức một đĩa bún chả lớn với những miếng chả vàng ươm nướng trên than hồng nóng hổi thì còn gì bằng. Nước chấm vừa ăn, có thể kèm thêm ớt và đu đủ để làm tăng hương vị cho món ăn này. Cùng với các loại rau sống đi kèm càng làm cho món ăn thêm ngon và phù hợp với khẩu vị của mỗi người. Không có gì giống như vậy.
Về Bún chả và Hương Liên
Bún chả có lẽ không phải là một cái tên xa lạ đối với người Hà Nội nói riêng và cả nước nói chung. Bún chả dễ ăn, thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng, rất thích hợp để nghỉ trưa giữa giờ làm việc, dù thời tiết nắng nóng hay lạnh giá.
Một suất bún chả điển hình có 2 phần: bún và nước chấm. Đối với người Hà Nội, một suất bún chả ngon là khi bún phải là bún tươi, nước chấm chua ngọt và 2 loại thịt là thịt nướng và thịt nướng. Khi ăn, hai loại thịt này được gói sẵn vào nước chấm, nem nướng được cắt đôi để nước chấm có độ ngọt và mùi thơm nhất định của thịt. Ngoài ra, tùy theo khẩu vị của từng người, từng quán mà nước chấm có thể ngọt hoặc chua.
Nói đến bún chả Hương Liên, đây được biết đến là một trong những quán bún chả lâu đời và ngon nhất Hà Thành. Không ngoa, bún chả Hương Liên đã có công đại diện Việt Nam mang một phần văn hóa ẩm thực ra thế giới khi cách đây không lâu, có lẽ nhiều người vẫn chưa thể quên hình ảnh vị Chủ tịch nước đầy quyền lực. Đẹp nhất thế giới lúc bấy giờ mặc áo sơ mi trắng, quần âu, xắn tay áo, ngồi trên ghế nhựa, ăn bún chả, uống bia giữa quán đó.
Tuy nhiên, không phải nhờ đó mà bún chả Hương Liên nổi tiếng. Quán tọa lạc tại 24 Lê Văn Hưu từ lâu đời mang đậm hương vị Hà Thành, không gian thoáng đãng nhưng không quá sang trọng khiến thực khách vẫn cảm nhận được những nét độc đáo của văn hóa dân tộc. Lần đầu tiên bước chân vào quán vào bất cứ buổi trưa nào, dù là ngày lễ hay ngày thường, cảm giác của bạn ngay từ khi bước vào cửa là nó nhộn nhịp, đông đúc, người gánh nước, người phục vụ bún, nhưng không phải vậy. gây khó chịu, bí bách cho thực khách. Tuy nhiên, không chỉ xuất hiện ở Lê Văn Hưu, với sự phát triển của mình, Bún chả Hương Liên đã mang đến cho thực khách một cơ sở khác thuận tiện hơn trong việc di chuyển đó là Bún chả Hương Liên Láng. Mùa hè.
Bún chả Hương Liên Láng Hạ có gì?
Tọa lạc tại một trong những nơi có thể coi là trung tâm của người Hà Nội, Bún chả Hương Liên Láng Hạ đã khắc phục được nhược điểm của cơ sở Lê Văn Hưu khi tạo ra khá nhiều khó khăn nếu thực khách đến từ các địa điểm khá xa như Cầu Giấy, Thanh Xuân, Đống Đa,… Xuất hiện muộn hơn, nhưng chất lượng món ăn và cách phục vụ. ở đây không thua kém gì Lê Văn Hưu làm được.
Về chất lượng bún chả Hương Liên
Nhìn chung, bún chả Hương Liên có giá khá đắt so với mặt bằng chung. Tuy nhiên, quán bún chả truyền thống này lại được thực khách đánh giá là đắt hàng khi những thứ mà nơi đây mang lại khiến họ vô cùng hài lòng.
Với mức giá trung bình từ 40k đến 50k / suất, bún ở đây luôn rất mềm, sợi tươi và không bao giờ có mùi chua dù bạn đến vào thời điểm nào. Nước chấm của bún chả Hương Liên chú trọng độ ngọt thay vì chua như một số quán bún chả khác ở Hà Nội, nhưng khi ăn không hề có cảm giác lợ hay ngấy. Nước sốt rất trong, ít khi bị dính các mảng cháy đen do thịt nướng gây ra. Thịt nướng và chả ở quán bún chả Hương Liên được xem là nổi bật nhất khi đều là thịt nạc nhưng không hề bị khô cứng, chả nướng cũng rất mềm, thơm và rất đậm đà do được chế biến chuẩn. Từ việc chọn nguyên liệu cho đến nêm gia vị. Khi ăn, thực khách có thể cho thêm một chút dấm tỏi để nước chấm thêm tròn vị.
Ngoài bún chả thông thường, quán còn bán thêm một số loại nem rán như nem vuông hải sản, nem cua bể,… tuy nhiên đây lại là điểm yếu của bún chả Hương Liên khi nhận những loại nem này. . Có khá nhiều ý kiến trái chiều, đa phần không phải là tiêu cực. Chủ yếu là do chả giò không có điểm nổi bật hoặc không quá xuất sắc nhưng lại có giá khá cao. Sau sự kiện Obama, bún chả Hương Liên đã bổ sung vào thực đơn của mình combo Obama gồm 1 suất bún chả, 1 nem hải sản vuông và 1 bia Hà Nội. Combo này không rẻ hơn nếu bạn gọi món riêng, nhưng cũng khá tiện lợi cho thực khách khi đến gọi món. Nhìn chung, tuy là hai cơ sở khác nhau nhưng Bún chả Hương Liên Láng Hạ vẫn mang một hương vị rất riêng của Hương Liên khó lẫn với những nơi khác.
Vài nét về không gian quán bún chả Hương Liên
Đúng như danh tiếng của mình, bún chả Hương Liên luôn mang đến cho thực khách một không gian thoải mái và thoáng mát nhất. Khuôn viên Láng Hạ tuy không đông đúc như Lê Văn Hưu nhưng vẫn là sự rộng rãi vốn có với nhiều phòng và hệ thống điều hòa 24/24 khiến bạn không bao giờ cảm thấy bí bách dù quán luôn mở cửa hay nửa đêm. . thời tiết nóng nực vào buổi trưa.
Bàn ghế của quán cũng được bố trí thẳng hàng và có khoảng cách tương đối hợp lý để dù bạn đi ăn cùng nhóm bạn đông vào những lúc đông khách nhất vẫn rất thoải mái khi thưởng thức. Bún chả để đầy đủ nhất. Phục vụ cũng rất nhanh, bạn chỉ cần vào quán, tìm chỗ ngồi, chọn bún chả cho mình và 5 phút sau là có ngay món mình cần. Mặc dù nhân viên tại nhà hàng hiếm khi có thể tươi cười chào khách do đông khách và phải vội vàng phục vụ nhưng họ luôn rất niềm nở và thân thiện. Không gian quán rộng rãi và cũng rất sạch sẽ, bàn ghế được nhân viên dọn rất nhanh, thường là ngay sau khi khách ăn xong. Vì vậy, vệ sinh của nhà hàng luôn được đảm bảo để mang đến cho thực khách những trải nghiệm trọn vẹn nhất
Chung, Bún chả Hương Liên Láng Hạ là điểm đến lý tưởng cho những bữa trưa nóng nực trong mùa hè này. Và không phụ lòng mong đợi của thực khách, bún chả ở đây vẫn rất ngon không thua kém gì Lê Văn Hưu – cơ sở đầu tiên làm nên tên tuổi của quán này. Với chất lượng và sự phát triển của bún chả Hương Liên, hy vọng trong thời gian sắp tới, quán có thể mở rộng thêm cơ sở để thực khách ở các khu vực khác có thể đến thưởng thức một cách dễ dàng và thuận tiện. Thuận tiện hơn.
Xem thêm: Mê lẩu gà tiềm ớt hiểm Nguyễn Thiện Thuật
>>> Cập nhật những khuyến mãi hấp dẫn nhất đang diễn ra:
Nguồn : jamja.vn
