[Review] 8 đặc sản Bình Dương nổi tiếng NGON BỔ bạn không nên bỏ qua
MỤC LỤC BÀI VIẾT
1. Trái cây Lái Thiêu
Đặc sản Bình Dương nổi tiếng phải kể đến miệt vườn Lái Thiêu, thuộc thị xã Thuận An, tỉnh Bình Dương. Đến với khu vườn này, bạn sẽ bị chinh phục bởi mùi thơm đặc biệt hòa quyện của hàng chục loại trái cây khác nhau như sầu riêng, mít, mãng cầu ta, mãng cầu, chôm chôm,… Điều lạ lẫm ở mỗi khu vườn. Đó là con đường chỉ có thể được sử dụng bởi một người.
Từ tháng 5 đến tháng 8 là thời điểm trái cây ở đây chín rộ nhất. Du khách nào đã đến Bình Dương chắc chắn đều háo hức muốn được ghé thăm nơi đây và được trực tiếp thưởng thức những loại trái cây sạch, ngon và mua về làm quà.
Nơi mua đặc sản Bình Dương, trái cây Lái Thiêu nổi tiếng tại Bình Dương
• Bé Hai Garden tại số 93 khu phố Hưng Thọ, xã Hưng Định, thị xã Thuận An, Bình Dương
• Vườn Bà Tám – Số 83 Khu phố Hưng Thọ, Xã Hưng Định, Thị xã Thuận An, Bình Dương.
Trái cây Lái Thiêu là một trong những đặc sản Bình Dương làm quà được nhiều người yêu thích
2. Bánh bèo
Nhắc đến món ngon Bình Dương, người ta sẽ nghĩ ngay đến món bánh bèo có hơn 100 năm tuổi. Người đầu tiên sáng tạo ra món ăn này là Đỗ Thị Kiểng. Khoảng 100 năm trước, ông Kiểng gánh bánh bèo đi bán khắp nơi với hương vị vừa ngon vừa lạ.
Bánh của ông khác với các vùng khác là da heo trộn với nhân thịt đậu trắng, sau đó rải đậu xanh ra đĩa, thêm rau sống và dưa leo. Cùng với nước chấm chua ngọt còn có củ cải, cà rốt chấm cùng tương ớt cay cay. Ông Kiểng mở cửa hàng tại nhà riêng, sau đó truyền lại cho con gái và các cháu nối nghiệp.
Địa chỉ mua đặc sản Bình Dương nổi tiếng bánh căn Ông Kiểng
• Bánh đa Mỹ Liên – 1 ĐT 745, An Thạnh, Thuận An, Bình Dương
• Dì Tám Bình Dương – 737 Đại lộ Bình Dương, Hiệp Thành, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Đặc sản Bình Dương làm từ da heo lạ miệng
3. Bánh khọt
Ngoài bánh bèo thì bánh khọt Bình Dương cũng rất được lòng du khách. Bánh khọt Bình Dương được làm từ bột gạo hoặc bột sắn. Bên trong bánh có nhân tôm, bánh rán ăn kèm với rau sống và ớt. Pha với nước mắm chua ngọt. Bánh nóng hổi, thơm, giòn… hình tròn, vàng ruộm, ở giữa là những con tôm tươi, to trông rất bắt mắt.
Mua đặc sản bánh khọt Bình Dương ở đâu
• Bánh khọt quê – 110 Lê Hồng Phong, Phường Phú Lợi, Thị xã Thủ Dầu Một, Bình Dương
• Bánh khọt – 262 Thích Quảng Đức, Phường Phú Cường, Thị xã Thủ Dầu Một, Bình Dương
Bánh khọt là đặc sản ăn vặt của Bình Dương
4. Bún tôm
Đặc sản Bình Dương tiếp theo phải kể đến là bún tôm làng Châu Trúc thuộc huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Dương. Ở Châu Trúc, nơi nổi tiếng với món tôm tươi ngon, nổi tiếng với món bánh xèo. Kết hợp với những sợi bún dẻo thơm, vị cay cay của tiêu ớt, mùi thơm nồng của hành và một chút vị bùi bùi hấp dẫn của tô bún. Chúng ta sẽ có món bún đậu mắm tôm với hương vị đậm đà khó quên, đặc biệt với những ai lần đầu thưởng thức.
Ăn bún tôm đặc sản Bình Dương ở đâu
• Làng Châu Trúc, Huyện Phù Mỹ, Tỉnh Bình Dương
Bún tôm là đặc sản Bình Dương ngon bổ rẻ thường được du khách ăn vào buổi sáng
5. Xôi gà xé phay Bình Dương
Là đặc sản nổi tiếng ở Bình Dương được nhiều du khách lựa chọn thưởng thức khi đến đây. Xôi vò Bình Dương được làm từ gạo nếp, sau khi nấu thành xôi sẽ được xay mịn với dầu ăn và đường. Điều đặc biệt của món xôi này là không cần dùng đến bột nở mà xôi vẫn phồng lên rất lạ miệng.
Thịt gà sau khi tẩm ướp gia vị sẽ trở lên, phết một chút mật ong để gà giòn và bắt mắt. Màu vàng nâu của gà kết hợp với màu vàng của xôi khiến ai cũng thích thú. Những miếng gà mềm ngọt hòa quyện vào lớp xôi thơm, giòn, béo tạo nên một hương vị khó quên.
Địa chỉ ăn đặc sản ngon ở Bình Dương – Gà nướng xôi
Bạn có thể tìm và thưởng thức món gà bó xôi này ở hầu hết các quán ăn ở Bình Dương.
Món xôi chiên vàng nâu đẹp mắt nhưng lại rỗng ruột khiến ai cũng phải tò mò.
6. Bò nướng ngói
Bò nướng ngói là một món ăn rất bổ dưỡng, chứa nhiều chất sắt rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ và bà bầu. Đúng như tên gọi của món ăn, bò nướng ngói được nướng trên ngói. Vì chả bò đã có sẵn một lớp mỡ mỏng nên trước tiên không cần phết dầu ăn hay mỡ lên miếng chả. Sau vài phút để miếng thịt trên ngói, khói tỏa ra với mùi thơm ngon của thịt bò.
Khi thưởng thức bò nướng ngói Bình Dương không thể thiếu rau thơm, bánh tráng và mắm nêm. Hòa quyện đầy đủ các hương vị như vị ngọt của thịt bò, vị chát của chuối, vị chua của khế và vị thơm của nước mắm nêm.
Địa chỉ ăn bò nướng ngói – đặc sản ngon ở Bình Dương
- 119 Lê Hồng Phong, P. Phú Lợi, TP. Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương, Bình Dương
Bò nướng ngói không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng
7. Gỏi gà măng cụt
Gỏi gà măng cụt là một đặc sản Bình Dương rất nổi tiếng. Ngoài trái chín ngọt, măng cụt còn được chế biến với thịt gà thành món đặc biệt là Gỏi gà măng cụt. Nếu muốn thưởng thức món ăn này, bạn chỉ có thể ăn từ giữa tháng 4 đến cuối tháng 6.
Người ta sẽ chọn những quả măng cụt già, có vỏ xanh bên trong cơm dẻo ngọt và chọn làm gỏi. Chọn gà luộc săn chắc, xé thành từng miếng nhỏ, chấm với muối tiêu chanh, nước mắm chua ngọt. Miếng măng cụt chua ngọt, hơi chát cùng với thịt gà chắc thịt sẽ tạo nên một món ăn tinh tế, lạ miệng mà ai cũng thích mê.
Địa chỉ: 3 An Thạnh, Phường Phú Thọ, Thị xã Thủ Dầu Một, Bình Dương.
Gỏi gà măng cụt có vị ngọt đặc trưng
8. Lẩu bò nhúng mắm
Đúng như tên gọi, món lẩu bò này có nguyên liệu chính là nước mắm. Mắm ruốc được muối từ tôm (tôm tích là loại tôm nhỏ). Đây là loại nước mắm đặc trưng của người miền Trung và miền Nam, vừa nấu vừa làm nước chấm.
Nước dùng của món này được làm từ: mỡ, lòng heo, hành, sả, ớt, mì chính, đường, nước mắm. Nên có mùi sả rất đặc trưng, vị béo và đậm đà của nước mắm
Ăn lẩu bò nhúng mắm đặc sản Bình Dương ở đâu |
- 720 Nguyễn Tri Phương, TX Dĩ An, Tỉnh Bình Dương
Lẩu bò nhúng mắm Bình Dương
Qua bài viết này bạn đã biết đi Bình Dương ăn gì chưa? Có thể vẫn còn một số đặc sản Bình Dương ngon khác mà chúng tôi chưa kể ra, Nếu bạn biết thêm món ăn ngon nổi tiếng nào tại đây, hãy comment cho chúng tôi biết nhé!
Ngoài ra, để biết thêm nhiều món ăn đặc sản của Việt Nam khi đi du lịch, bạn hãy tham khảo thêm tại Blog Vaobepkhogi tại đây nhé!
Minh Phuong
5 món đặc sản Bình Thuận ĂN NGON NGON THÌ KIẾM TIỀN và Mua ở đâu
Quảng Trị có đặc sản gì? 7 món mặn du khách nên thử và mua
Chuỗi nhà hàng Hoàng Yến Cuisine – Ẩm thực truyền thống Việt Nam
04/06/2019